Как делать мохито 
В мохито есть все, что нужно знойным летом: холодок мяты, свежесть лайма, сладковато-пряный вкус рома — главного напитка жарких стран.
Классический рецепт приготовления мохито.
Нужно взять стакан, положить в него полторы чайной ложки коричневого сахара, выдавить сок половины лайма. Причем соком залить так, чтобы сахар начал растворяться. После этого в стакан кладется три веточки мяты, и все содержимое растирается пестиком. Мята должна издавать сильный аромат. Для того чтобы коктейль не стал горчить нужно отделить листочки мяты от веточки, которая обладает горьким вкусом и способна испортить весь коктейль. После этого в стакан до половины всего объема засыпается колотый лед, добавляется тридцать грамм светлого рома, а остальной объем заливается содовой. Не стоит забывать и об украшении коктейля. Для этого на край стакана насаживается кружочек лайма, а на сам коктейль ложится веточка мяты.
Как приготовить мохито с гранатом.
Есть еще один способ приготовления мохито, а именно с гранатом. Многие удивляются, как можно делать махито с гранатом, разве он будет вкусным? Уверяю, что он окажется не просто вкусным, но и будет обладать особым ароматом и привкусом. Для его изготовления необходимо взять стакан с широкими краями, влить в него около двадцати грамм сахарного сиропа или положить две чайные ложки коричневого сахара и залить его соком, выдавленным из половины лайма. Добавить мяту, и пять чайных ложек семян граната, всю эту смесь растереть при помощи пестика. При этом из гранатовых семян должен выделиться сок. После этого добавляется колотый лед, около тридцати грамм рома, и залить содовой до краев стакана.
Как делать махито решать только вам, но стоит знать, что для того чтобы коктейль был по настоящему вкусным нужно обязательно использовать только коричневый сахар, и ни в коем случае не заменять лайм лимоном. Кроме этого необходимо уделить особое внимание и рому, входящему в состав мохито. Не нужно использовать дорогой ром, который имеет несколько лет выдержки, лучше всего использовать самый простой и дешевый светлый ром. В отличие от дорогого рома дешевый светлый ром не обладает ярко выраженным изысканным вкусом, а значит превосходно подходит для приготовления различных коктейлей.
