Домашний ягодный кисель 
Весна- лето время вкусных сезонных ягод и фруктов. Заряжайся каждый день энергией солнечного света, которую они впитали в себя. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить домашний ягодный кисель.
Для киселя подойдут практически любые фрукты и ягоды, точнее фруктовые и ягодные соки, отвары и пюре. Важно помнить, что кисель желательно не кипятить, т.к. после кипячения кисель может не загустеть.
Время приготовления: 20-25 мин.
Порций: 4
Вам потребуется:
Ягоды (свежие или размороженые) – 3 стакана
Вода – 2 1/3 стакана
Стручок ванилин, ванилин или ванильный сахар
Крахмал – 2 столовых ложки (с горкой)
Как готовить:
1. В кастрюлю залейте 2 стакана воды, выложите ягоды (2 стакана) и стручок ванили (разрежьте напополам, соскребите семена и вместе с самим стручком забросьте в кастрюлю). Доведите до кипения около 10 минут.
2. Достаньте и выбросьте стручок, добавьте сахар (количество по вкусу). Перемешайте всю массу хорошенько и выложите остальные ягоды.
3. Крахмал смешайте с водой и вылейте в кастрюлю, параллельно перемешивая.
4. Доведите кисель до кипения, снимите с огня. Остудите и поставьте в холодильник, чтобы кисель загустел.
Приятного аппетита!
