Мы предпочитаем блюда из духовки – они вкуснее, полезнее. А если на их приготовление требуется совсем не много времени и сил, цены им у хозяек нет! На этот раз мы предлагаем запеканки, которые домашние будут просить вас приготовить снова и снова.
Картофельная запеканка по-французски
Картофель
500 г
Сыр твердый
200 г
Молоко
2 стакана
Яйца
2 шт.
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Способ приготовления
1. Картофель очищаем, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем слоями в емкость для запекания.
2. Каждый слой посыпаем мелко рубленым чесноком, смешанным с солью.
3. Яйца взбалтываем с молоком и заливаем этой смесью картофель.
4. Сверху посыпаем тертым сливочным маслом и сыром.
5. Запекаем в духовке 45 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Полную версию ищи в новом номере AQUARELLE Сентябрь- 2016