УЧИМСЯ правильным перекусам 
Ты наверняка не раз слышала парадоксальное, на первый взгляд, утверждение: «Чем чаще ешь, тем тоньше талия». Но так и есть. При условии, конечно, что под «чаще» ты, как и мы, подразумеваешь правильные перекусы.
Простые правила помогут тебе не переедать.
Выбирай время
Лучшее время для перекусов: через 2 часа после завтрака (ланч) и обеда (полдник). Перекусы помогут тебе не переедать за обедом и ужином, а значит, сберегут от лишних калорий.
Перекуси мюсли, залитыми молоком или йогуртом. Единственное «но»: упаковку каши неплохо бы изучить на предмет наличия ненатуральных добавок, большого количества сахара и т.д.
Вноси коррективы
Если на завтрак вместо каши ты съела десерт или полноценное горячее блюдо и не ощущаешь чувства голода, перекуси не через 2, а через 3–4 часа чем-то легким, вроде йогурта. А если не заметила, как съела дневную норму калорий за обедом, то смирись с тем, что ужин придется заменить кефиром.
Перекуси свежими овощами. Они легко усваиваются и не требуют особых затрат пищеварения. Нарежь огурцы, сладкий перец, морковь, помидоры черри и свежий редис – 2 минуты и здоровый снэк готов.
Добивайся сбалансированности
Идеальный перекус должен давать ощущение сытости, при этом быстро перевариваться, не перегружая желудок. Причем перекус не обязательно должен быть в виде привычных фруктов или творога. Диетологи советуют комбинировать твердые и жидкие блюда – это заставляет работать все вкусовые рецепторы, и процесс усвоения пищи происходит быстрее.
Перекуси едой из той же категории, что и основной прием пищи. Если на ужин у тебя рыба, перекусить можно козьим сыром с овощами (тоже белок). Если на обед планируются крупы или картофель, то для перекуса подойдут гречневые или цельнозерновые хлебцы.
Ломай стереотипы
Сколько раз ты слышала, что перекусывать хорошо яблоками, орехами и батончиками мюсли? Однако если ты следовала этим советам, то наверняка не раз замечала, что остановиться во время перекуса на рекомендуемом одном яблоке или 5 орехах трудно. А, между прочим, в 100 г орехов 600 ккал! Кроме того, магазинные батончики мюсли смущают количеством добавок и консервантов, а безобидные, на первый взгляд, яблоки вызывают повышенную выработку желудочного сока, возбуждая аппетит. В общем, ломай стереотипы! Если уж перекусывать йогуртом, то несладким и натуральным, сыром – настоящим, мягким нежирным или твердым, а хлебцами – ржаными или мультизерновыми.
Перекуси бутербродом с творогом и зеленью. В качестве перекуса можно себе позволить даже овощной суп, легкий салат или отварную кукурузу.
***
800 ккал – вот столько мы в среднем «съедаем» за день во время неправильных перекусов.
***
Съешь грушу!
Знаешь ли ты, что фрукты желательно есть через 3–4 часа после приема пищи, чтобы избежать процесса брожения в желудке?
