Как правильно «заедать стресс»? 
В моменты сильного стресса человек не хочет есть, потому что резервы организма включаются в работу над решением проблем. Тратить энергию на переваривание пищи просто нецелесообразно. Но во острого стресса можно начать «заедать» переживания сладкой и жирной пищей.
В 2015 году ученые провели исследование, которое показало, что людям с определенным генотипом, сладкое во время стресса даже полезно.
Рацион питания
Чтобы помочь организму пережить стресс, нужно отдать предпочтение сложным углеводам: кашам, цельнозерновому хлебу. Также организму необходимы белки, причем получать их оптимально из нежирных продуктов: белого мяса птицы, рыбы. Рыба полезна еще и потому, что содержит омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, которые положительно влияют на функции центральной нервной системы и деятельность мозга. Диетологи советуют питаться не реже 5 раз в день разнообразной и сбалансированной пищей.
Откажитесь от пищевых стимуляторов
В периоды стресса лучше отказаться от пищевых стимуляторов — особенно кофе и алкоголя. Они дают лишь кратковременный эффект и недолгое ощущение прилива сил. Пейте травяной чай, свежие соки и чистую воду.
Ешьте побольше овощей и фруктов
В них содержится необходимый для ощущения радости сахар. Кроме того, овощи и фрукты обладают яркими и привлекательными природными цветами. А исследования показали, что яркая и разноцветная еда положительно влияет на эмоциональное состояние человека.
Отложите диету до лучших времен
В стрессовые периоды не садитесь на диеты: любая диета уже является стрессом для организма. Также забудьте о жирной, жареной пище, большом количестве мяса: все это тяжело переваривается и усиливает нагрузку на истощенный организм.
Меньше сладкого
Не превышайте свою норму, иначе избыток сладкого принесет не пользу, а проблемы, например, нарушение углеводного обмена. Отдайте предпочтение меду, сухофруктам, горькому шоколаду.
Приучите себя к здоровым перекусам
Если в стрессовые моменты, вам хочется что-то постоянно жевать, постарайтесь, чтобы эта «успокоительная еда» была полезной. Нарежьте ярких овощей и расставьте их по дому.
Употребляйте кисломолочные продукты
При условии хорошей переносимости полезно включить в рацион кисломолочные продукты, которые также улучшают настроение.
Принимайте витамины
Если стресс носит хронический характер, по согласованию с врачом полезно пропить комплекс поливитаминов, магний и витамины группы В, которые оптимизируют функции центральной нервной системы.
