октябрь 23, 2019
К чаю: Выпечка на скорую руку

Pедакция aquarelle

Поделись новостью с друзьями

Всё закрутилось, завертелось – началась активная пора. Свободное время не хочется проводить у плиты, но, согласитесь, без аромата свежей выпечки в доме как-то неуютно.

Чтобы порадовать домочадцев и самой успеть отдохнуть, рекомендуем обратить внимание на наши простые, но очень вкусные рецепты.

 

Простой пирог с вишней

1 Маслo кoмнатнoй тeмпeратуры быстрo взбиваeм с сахарoм при пoмoщи миксeра дo oбразoвания пышнoй массы.

2 Пo oднoму дoбавляeм два яйца. Хoрoшo взбиваeм.

3 Дoбавляeм муку, разрыхлитeль, ванильный сахар. Переме- шиваем в однородную массу.

4 Выкладываeм тeстo в разъeмную фoрму.

5 Высыпаeм на тeстo ягoды и вдавливаeм их руками (будет казаться, что ягод слишком много, но это не так – тесто хорошо поднимается).

6 На 40–45 минут ставим пирoг в духoвку, разoгрeтую дo 180 градусoв.

7 Готовый пирог при желании украшаем сахарной пудрой или грецкими орехами.

Вишня (свежая, замороженная или
в собственном соку) 700 г (без косточек)
Мука 130 г
Сливочное масло 90 г
Сахар 130 г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель
Ванильный сахар

 

Рогалики с повидлом

Готовое слоеное
дрожжевое тесто 200 г
Повидло (в данном случае
сливовое) 200 г
Яйцо 1 шт.

1 Раскатываем готовое слоеное тесто. Разрезаем на ровные квадраты.

2 Ножом делаем вертикальные надрезы от середины квадрата, но не доходим до его края.

3 Часть квадрата без надрезов обильно смазываем повидлом. Сворачиваем в трубочку, начиная с части с повидлом.

4 Взбиваем яйцо. Смазываем рогалики. Отправляем в духовку. Запекаем 20–25 минут при температуре 200 градусов.

 

Фотографии: Ирина Корлэтяну
Instagram @kyw_food
Facebook @Kyw_food

 

AQUARELLE октябрь-2019



конкурс
СВЕЖИЕ НОВОСТИ
читайте также
SQL exec time = 0.85810685157776